타자 소리만 탁탁 거리는 조용한 사무실. 가스로 꽉 찬 배는 꾸르륵거리는 소리로 민망한 상황을 연출하고, 매서운 추위에 앉아 있는 시간은 부쩍 늘어나 몸 이곳저곳이 무겁고 찌뿌둥합니다. 본래 내 몸은 해독을 매일매일 합니다. 다만 커피와 술로 수분 섭취를 대신하거나 아침 식사를 거르고, 퇴근 후 맵고 기름진 음식을 먹는 습관들이 디톡스 과정을 어렵게 하는 것이죠.

Mercy는 '장'이 행복의 원천이라고 믿습니다. 이게 갑자기 무슨 말이냐고요? 순간의 감정에 쉽게 속아 넘어가는 두뇌와 달리 대장은 내가 먹은 음식을 직관적으로 판단합니다. 예를 들어, 섭취한 음식이 나에게 해롭다고 판단되면 장에서 가스, 설사, 더부룩함 등의 신호를 주는 동시에 신속히 배출시키는 것이죠. 게다가 신경생리학자 마이클 거숀은 마음을 안정시키는 뇌의 신경물질 세로토닌의 95%가 장에서 만들어진다는 사실을 발견하고 장을 '제2의 뇌'라고도 불렀으니, 장을 잘 돌보면 몸과 마음의 건강과 행복, 두 마리의 토끼를 잡을 수 있는 겁니다.

MERCY JUICE 7-DAY RESET COLLECTION

리셋 더 알아보기

이러한 장은 반복되는 일을 습관화하려는 성격이 매우 강합니다. 평소 자주 먹는 음식들을 자신의 편으로 여겨 관대 해지는 것이죠. 짜게 먹는 습관을 가진 사람에겐, 나트륨을 내 편으로 여겨 쉽게 들여보내 주는 것과도 같습니다. 결국, 장을 어떻게 대해주느냐가 무척 중요합니다.

22년, 그 첫걸음을 함께 돕고자 Mercy가 7일 리셋 컬렉션을 준비했습니다. 7일 동안 우리는 해독 과정을 방해하는 음식을 멀리하고 최대한 깨끗한 음식을 접할 것입니다. 맛과 건강의 밸런스를 가진 브랜드와 제품을 선정했으며, 누구나 쉽게 따라할 수 있고 스트레스가 덜한 가이드를 제안드리니 생각은 조금, 마음은 편히 진행해주시면 됩니다. 일주일만 나를 친절하게 대해주세요. 더부룩함과 무기력함으로 지친 하루가 깨끗하고 활기차게 바뀔 거라고 확신합니다.

머시주스 3일 토탈 클렌즈 / SEOUL

평소에 자주 먹지 못하는 채소와 과일의 영양을 압착해 꽉꽉 담아낸 머시주스의 시그니처 클렌즈 프로그램. 가열하지 않는 콜드프레스 공법으로 영양 손실을 최소화 한 클렌즈를 단계별로 구성하여 3일 동안 간편하게 진행할 수 있는 코스 프로그램이죠.  2시간 간격으로, 1병씩 간편하게 영양을 섭취하세요. 이미 수많은 분들의 긍정적인 변화를 함께 목도하고 있습니다.

플라하반 오버나이트 오트 / IRELAND

섬유질이 풍부해 장 건강에 친화적인 귀리. 그중 아일랜드의 청정 오트를 담아낸 플라하반의 오버나이트 오트밀을 소개합니다. 건조된 사과, 라즈베리, 해바라기씨, 호박씨가 함께 들어가 있어 풍성한 식감은 물론 씹을수록 고소함이 입안 가득 퍼질 거예요. 바쁜 아침에는 식사 대용으로, 야식이 생각나는 밤에는 길트프리 디저트로 좋은 오나오 레시피도 준비해 두었답니다.

루드헬스 유기농 오트밀크 / LONDON

2005년, 영국의 작은 식탁에서 시작한 루드헬스의 풍미 가득한 유기농 귀리우유를 소개합니다. 식이섬유와 베타글루칸이 풍부한 오트 드링크는 데어리 프리 식물성 우유입니다. 유제품을 먹고 나면 속이 더부룩한 분들도 부담 없이 즐길 수 있어요. 자연에서 온 재료만을 사용해 부드러운 목 넘김은 물론 은은한 달콤함이 매력적입니다.

라바레따 유기농 마카다미아 바 / ITALY

완전한 식물성 단백질 공급원으로 꼽히는 퀴노아와 견과류의 황제라 불리는 마카다미아만으로 만들어낸 공정무역 유기농 스낵바입니다. 입이 심심할 때 오독오독 씹히는 식감과 포만감을 주기 좋습니다. 정제된 설탕 없이 다크 초콜릿으로 감싸져 인공적이거나 텁텁한 맛에 예민한 분들도 호불호 없이 좋아하실 거예요.

준 콤부차 맛차 유자 & 리치 로즈 / SEOUL

100% 내추럴, 머시주스의 친구 준 콤부차를 소개합니다. 준 콤부차는 2018년부터 Ted와 Sylvia가 설탕 대신 건강하고 근면한 재료에서 맛을 발견해 세심하게 제작한 웰니스 탄산입니다. 이번 컬렉션에서는 장에 도움을 주는 리치 로즈와 말차 유자 맛을 즐길 수 있고, 역시나 꽃잎, 찻잎, 허브와 향신료를 최상의 배합으로 우려내 은은한 향긋함이 매력적입니다. 소화가 되지 않아 습관처럼 찾던 설탕 가득 탄산음료 대신 23억 식물성 유산균을 함유한 준 콤부차 어떠세요? 톡 쏘는 짜릿함은 그대로 느끼며 장 건강까지 케어하실 수 있습니다.

티어스 허니 진저 티 / SEOUL

천연 소화제로 불리는 생강은 진지베인이라는 소화효소를 함유해 배에 가스가 차는 복부 팽만감에 효과가 좋은 원재료로 알려져 있습니다. 양평의 김현숙 농부님이 직접 재배한 달콤하고 알싸한 토종 생강에 벌꿀을 그래뉼 공법으로 담아내 그윽한 맛을 즐길 수 있는 티어스의 벌꿀 생강차를 준비했습니다. 식후, 파우치를 열어 뜨거운 물에 툭 털어 넣기만 하면 됩니다.

볼레로 워터멜론 워터 / BULGARIA

하루 적정 수분량 챙기기는 속 건강을 위해 빠트릴 수 없는 루틴입니다. 하지만 꽤 많은 분들이 많은 양의 생수를 챙겨마시는 걸 부담스러워하죠. 그래서 미각, 후각, 시각 모두를 만족할 수 있는 감각적인 볼레로 워터의 수박 맛을 가져왔습니다. 삼다* 500ml 보틀에 스틱 하나를 쏙 넣기만 하면 물 마시기 루틴을 지루하지 않게 챙길 수 있습니다. 포장을 뜯으면 퍼지는 수박의 시원한 달콤함은 사무실에서의 기분까지 리프레시해줄 거예요. 플러스, 슈가 프리 제품으로 마음의 부담도 함께 덜어냈습니다.

22년을 맞아 머시가 선보이는 리셋 컬렉션의 특징 중 하나는 유연성입니다. 모두의 일상은 다를 수밖에 없습니다. 누군가는 이미 채식을 하고, 또 누군가는 기존의 간식보다 건강한 대안을 막 찾기 시작했을 수도 있죠. 따라서 내 상황과 환경에 맞춰 진행하는 것이 육체적으로도, 그리고 정신적으로도 올바릅니다. 그럼에도 기준은 필요하기에, 머시가 다음의 간단 리셋 가이드를 제안합니다.

DAY 1 to DAY 3, JUICE CLEANSE

클렌즈 1 기준

10:00 - Green Parsely 

향긋한 파슬리를 느낄 수 있는 그린주스로 하루를 깔끔하게 시작하세요.

12:00 - Root Mercy 

비트와 당근, 그리고 레몬의 향긋함이 더해진 모닝 부스터로 활력을 느껴보세요.

14:00 - Fiji Cooler 

케일과 달콤한 파인애플의 배합을 오후의 시작을 함께하세요.

16:00 - Glow 5

나른한 오후, 자몽의 짜릿한 버즈로 나를 깨워보세요.

18:00 - Whole Green 

밀싹의 알싸함, 청포도의 달콤함, 키위의 새콤함으로 즐겁게 퇴근을 준비하세요.

20:00 - Orange Volcano 

활화산과 같은 에너지로 다음날을 준비해보세요.


DAY 4 to DAY 7, CLEAN MEALS

BREAKFAST:

• Rude Overnight Oat - 1 Bowl 

이름과는 반대로 나에게 친절한 오버나이트 오트밀로 아침을 시작하세요. 컬렉션의 플라하반 오트와 루드헬스 오트밀크로 전날 밤 손쉽게 만들어 냉장고에 저장해두고 아침에 꺼내드세요.

Get Recipe

• Rude Health Oat Milk - 1 Glass

너무너무 바쁘다면, 아침을 거르는 대신 루드헬스 오트밀크 1잔으로 아침을 시작해보세요.

DURING:

• Watermelon Water - 500ml 

볼레로 수박맛 워터로 중간중간 즐겁게 수분 충전을 해주세요.

LUNCH:

• Green Caesar Salad or Oriental Chicken Salad

그린 시저 샐러드. 고기 생각이 간절하다면 치킨 샐러드로 대체해도 좋아요.

• Organic Macadamia Bar - 1 EA

너무너무 바쁘다면, 식사를 거르지 마시고 라바레따 유기농 마카다미아 바를 꺼내드세요.

DURING:

• Honey Ginger Tea - 1 Cup 

식후, 티어스 허니 진저티를 한 포씩 빼서 뜨거운 물과 함께 타 드시면 배와 머리가 가볍게 이완될 거예요.

DINNER:

• Banana Oatmeal Smoothie - 1 Glass 

바나나만 추가해 손쉽게 만드는 오트밀 스무디로 지친 심신을 회복하세요.

Get Recipe

• Baked Chicken + Kombucha - 1 Bottle

괜찮아요. 정 힘들다면, 튀기지 않은 오븐 베이크 치킨(더 힘들면 피자도 괜찮아요) 준 콤부차로 스트레스 받은 나를 위로해주세요. 연구결과에 따르면 콤부차, 애플사이더 식초와 같이 유기산이 많은 식품들을 탄수화물과 같이하면 혈당을 조절하는데 도움을 줄 수 있어요.

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